丽水东城“爱心共享厨房”正式启用
来源:莲都发布、丽水市慈善总会、丽水市人民医院
发布时间:2026-01-23
1月19日下午,丽水东城“爱心共享厨房”在市人民医院(东城院区)中三门对面正式免费开放。该项目聚焦莲都区城区外长期住院患者家属的实际困难,提供全流程烹饪服务,切实缓解陪护家庭“吃饭难”问题。丽水市慈善总会会长齐育华出席启动仪式并揭牌。
该厨房由市民政局救助站提供场地,莲都区农商银行捐赠善款,并联合民政福利彩票公益金共同支持运营,由丽水市养老爱心互助协会具体负责。作为传统自助厨房的升级版,“2.0版”共享厨房创新服务模式:家属凭医院相关凭证登记后,只需提供洗净食材并说明需求,后续炖、煮、蒸、装盒等环节均由志愿者全程代劳,真正实现“拎菜即享餐”。厨房特别关注重症患者的营养需求,配备专用厨具及基础辅料,同时严格落实食品安全规范。
除餐饮服务外,厨房还配套设置公共阅读区、简易理发点和缝纫服务角,为家属提供休息、理发、衣物缝补等便民服务,并安排志愿者开展心理疏导,多维度减轻陪护压力,传递人文关怀。
“爱心共享厨房”是政府引导、企业支持、社会组织参与的公益协作范例,不仅精准回应了特殊群体的现实需求,更以细微之处彰显城市温度,生动诠释了“弱有众扶”的现代慈善理念。
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